Всім привіт! Мене звуть Аліна, мені 30. Шукаю роботу на Full time. Проживаю в Брукліні, навчаюсь на Манхеттені. Великий досвід роботи у ресторанному бізнесі. У США 1.5 року працювала бексервером та ранером в одному з відомих ресторанів з рекомендації Мішлен. Є досвід роботи у пекарні, на касі. Відповідальна, легконавчається. Робота на Кеш.
Маю багаторічний досвід у готельно-ресторанному бізнесі: - Відкриття ресторанів з 0 та під ключ; - Проведення тренінгів для персоналу (правила поведінки з гостями, сервірування, подача страв і порядок винесення, базові знання офіціанта, а також підвищення кваліфікації для всього персоналу); - Впровадження нового цікавого меню; - Введення фінансової дисципліни; - Написання технологічних карт і прорахунок собівартість (для розуміння та контролю цін закупівлі та коефіцієнта продажів); - постановка меню кухні, бару, кейтерингу та банкетів; - запровадження соціальних мереж (Інстаграм, фейсбук, тик струм, сайт); - Проведення кейтеренгів під ключ з виїздом і без; - Обслуговування великих банкетів під ключ; - Написання правил і обов'язків для всього персоналу.
Хлопець, 25 років. Шукаю роботу за кеш, незабаром будуть необхідні для офіційного працевлаштування документи. Досвід у ресторанах – 1 рік, рівень англійської середній.
