Маю багаторічний досвід у готельно-ресторанному бізнесі: - Відкриття ресторанів з 0 та під ключ; - Проведення тренінгів для персоналу (правила поведінки з гостями, сервірування, подача страв і порядок винесення, базові знання офіціанта, а також підвищення кваліфікації для всього персоналу); - Впровадження нового цікавого меню; - Введення фінансової дисципліни; - Написання технологічних карт і прорахунок собівартість (для розуміння та контролю цін закупівлі та коефіцієнта продажів); - постановка меню кухні, бару, кейтерингу та банкетів; - запровадження соціальних мереж (Інстаграм, фейсбук, тик струм, сайт); - Проведення кейтеренгів під ключ з виїздом і без; - Обслуговування великих банкетів під ключ; - Написання правил і обов'язків для всього персоналу.
I'm looking for a job as a hostess/front desk/barista/waiter on Fri-Sun for cash. Work experience in the homeland of a barista - 1 year, administrator in a barbershop - 9 months, waiter - 3 months. English level B1, documents in progress. Responsible, hardworking, ready to learn new things. Please write only about work! I'm looking for a job as a hostess/front desk/barista/waiter on Fri-Sun on cash. Work experience in the native country of a barista is 1 year, an administrator in a barbershop is 9 months, a waiter is 3 months. English level B1, documents in process. Responsible, hardworking, ready to learn new things. Please text only about the work!
