Маю багаторічний досвід у готельно-ресторанному бізнесі: - Відкриття ресторанів з 0 та під ключ; - Проведення тренінгів для персоналу (правила поведінки з гостями, сервірування, подача страв і порядок винесення, базові знання офіціанта, а також підвищення кваліфікації для всього персоналу); - Впровадження нового цікавого меню; - Введення фінансової дисципліни; - Написання технологічних карт і прорахунок собівартість (для розуміння та контролю цін закупівлі та коефіцієнта продажів); - постановка меню кухні, бару, кейтерингу та банкетів; - запровадження соціальних мереж (Інстаграм, фейсбук, тик струм, сайт); - Проведення кейтеренгів під ключ з виїздом і без; - Обслуговування великих банкетів під ключ; - Написання правил і обов'язків для всього персоналу.
Pizzaman / Waiter helper / Something with HORSE / Handyman
Використовуйте для повного часу / час роботи .4 роки exp в ресторані в своєму місті WAITER (Russian) , 2 роки досвіду в pizzaman (була зареєстрована own pizzeria) . English understand but can't talk (afraid) 7 years children trainer on horse . Work in circus (acrobatic numbers on horse)
